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「濃厚すぎる」シリーズ

博多極細麺と濃厚ダレがよく絡む汁なしとんこつ3食入

濃厚すぎる汁なしとんこつ

九州博多ストレート麺にとんこつ濃厚たれをかけ、ダイナミックにかき混ぜるだけの汁なしラーメン!とんこつの旨みを極限まで抽出した香り高いシルキーなスープが口いっぱいに広がるとともに、上質な小麦本来の豊かな甘みもお楽しみいただける逸品。小麦の風味香る低加水の極細麺が濃厚なとんこつダレに絡み、にんにくが食欲を掻き立てる仕立てになっています。

内容量 420g
(めん110g×3食 スープ30g×3食)
希望小売価格
(税抜)
350円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592735
販売期間 通年

もっちもち極太麺と花椒が香る旨辛醤油だれが濃厚すぎるまぜそば3食入

濃厚すぎる花椒が香る極太まぜそば

こだわりの唐辛子と、鼻に抜ける爽やかさと癖になる花椒の痺れ油。小麦の風味香る外側を多くブレンドし、まぜそば専門店と同じレシピを使用した業務用極太麺。たれは本醸造醤油に、国産牛、オイスターエキス、魚粉(さば節)の旨味広がる中、にんにくを効かせた旨辛い醤油だれ。モチモチした極太麺にタレが良く絡み、一度食べたらやみつきになる刺激的な味わいです。

内容量 480g
(めん130g×3食 スープ30g×3食)
希望小売価格
(税抜)
350円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592681
販売期間 通年

もっちもち極太麺とからむ特製醤油だれが濃厚すぎる油そば3食入

濃厚すぎる特製醤油だれの極太油そば

アツアツの麺に特製のタレを絡めて食す、東京名物油そば専門店の味を再現。小麦の風味香る外側を多くブレンドし、小麦本来の色、もちもちとした食感でタレ絡みの良い極太麺を使用。タレは豚、鶏の旨味広がる中、生おろしにんにくのスパイスを効かせた甘辛い醤油だれです。お好みでラー油・お酢・卵黄を加えてお好きな味を見つけてください。

内容量 480g
(めん130g×3食 スープ30g×3食)
希望小売価格
(税抜)
350円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592643
販売期間 通年

もっちもち極太麺と3種の魚介が濃厚すぎるつけ麺3食入

濃厚すぎる3種の魚介極太つけ麺

関東のつけ麺専門店と同じ、複数の小麦をブレンドした自家製麺レシピを使用。小麦の外側を多く配合、小麦本来の風味と色を特徴とし、添加物や着色料の使用を抑えました。弊社独自の配合と製法で、もちもち熟成極太麺に仕上げ、専門店の味をそのまま再現。スープは3種類の魚粉(かつお・さば・にぼし)を贅沢に使用し、出汁香る魚介旨味に広がりを持たせました。

内容量 480g
(めん130g×3食 スープ30g×3食)
希望小売価格
(税抜)
350円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592636
販売期間 通年

「プロ級」シリーズ

プロ級の醤油ラーメン

プロ級の醤油ラーメン

ラーメン専門店の自家製麺をそのままパッケージ。小麦の味を100%引き出すため、添加物の使用を抑え、小麦粉を製麺する毎にスペシャルブレンド。最高の麺を醤油スープに合わせるよう麺線角20番に切り出し。厳選された豚と鶏のエキスを絶妙にブレンドしたコクと旨み広がるダブルスープに、創業400年老舗メーカーの本醸造濃口醤油を合わせた、風味豊かな醤油ラーメンスープです。

内容量 432g
(めん110g×3食 スープ34g×3食)
希望小売価格
(税抜)
300円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592513
販売期間 通年

プロ級のみそラーメン

プロ級のみそラーメン

ラーメン専門店の自家製麺をそのままパッケージ。小麦の味を100%引き出すため、添加物の使用を抑え小麦粉を製麺する毎にスペシャルブレンド。最高の麺を味噌スープに合わせるよう麺線角18番に切り出し。熟練職人が厳選した大豆を熟成発酵させた濃厚な味噌に、豚の絶妙なエキスと香味野菜の旨味に加えてゴマ油と唐辛子の香味を効かせた芳醇なみそラーメンスープです。

内容量 423g
(めん110g×3食 スープ31g×3食)
希望小売価格
(税抜)
300円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592520
販売期間 通年

プロ級の塩ラーメン

プロ級の塩ラーメン

ラーメン専門店の自家製麺をそのままパッケージ。小麦の味を100%引き出すため、添加物の使用を抑え、小麦粉を製麺する毎にスペシャルブレンド。最高の麺を塩スープに合わせるよう麺線角22番に切り出し。厳選された豚と鶏から旨味を引き出し、洗練された出汁を上品に仕上げ、旨味たっぷりの昆布を香味野菜のコクと絶妙なバランスで配合した、黄金色の塩ラーメンスープです。

内容量 432g
(めん110g×3食 スープ34g×3食)
希望小売価格
(税抜)
300円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592537
販売期間 通年

プロ級の冷やし中華 醤油だれ

プロ級の冷やし中華醤油だれ

弊社独自の配合と製法で早茹で90秒を実現。茹で溶けが少ないため、従来の冷やし中華よりも滑らかな麺肌と最高のつるみあるのど越しが特徴です。小麦100%の風味と食感を引き出すため、余計な添加物をせず、小麦粉を製麺する毎に複数ブレンドし、常に最高の麺を製造しました。ヒゲタ濃口特級醤油をベースに鰹節の風味、純正ごま油の芳香な香味、すっきりとした甘酸っぱさに香味野菜の風味を程よく利かせたストレートだれです。

内容量 480g
(めん110g×3食 スープ50g×3食)
希望小売価格
(税抜)
250円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592407
販売期間 3月~8月

プロ級の冷やし中華 ごまだれ

プロ級の冷やし中華ごまだれ

弊社独自の配合と製法で早茹で90秒を実現。茹で溶けが少ないため、従来の冷やし中華よりも滑らかな麺肌と最高のつるみあるのど越しが特徴です。小麦100%の風味と食感を引き出すため、余計な添加物をせず、小麦粉を製麺する毎に複数ブレンドし、常に最高の麺を製造しました。ごまの風味とうまみが溢れる、まろやかでコクのある特製焙煎ゴマだれに、ヒゲタ濃口特級醤油や醸造酢などで味を調え、純正ごま油の香味を利かせたストレートだれです。

内容量 480g
(めん110g×3食 スープ50g×3食)
希望小売価格
(税抜)
250円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592414
販売期間 3月~8月

「本格熟成」シリーズ

本格熟成極細生ラーメン

本格熟成極細生ラーメン

九州博多専門店が使用する自家製麺レシピ・配合をそのまま使用し、究極の細麺を生み出しました。 サクッとした軽い歯切れの良さ、香り立つ粉っぽさを特徴とした、数種類の強力小麦をスペシャルブレンド。プロ使用の低加水ストレート丸刃麺線26番。豚骨・淡麗醤油・担々麺・替え玉などにマッチします。

内容量 100g×4食
希望小売価格
(税抜)
240円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592728
販売期間 通年

本格熟成ちぢれ麺生ラーメン

本格熟成ちぢれ麺生ラーメン

ラーメン専門店の自家製麺をそのままパッケージ。日々の天候、気温、湿度を考慮し毎日配合を変え、季節により使用する水や小麦の温度も調整します。また、小麦100%の味を引き出すため、添加物の使用を抑え、それぞれ特徴のある小麦粉を製麺する毎にスペシャルブレンド、常に最高の状態で製造した麺です。醤油・塩ラーメン・冷し中華などに最適です。

内容量 100g×4食
希望小売価格
(税抜)
240円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592490
販売期間 通年

本格熟成ちぢれ麺太打生ラーメン

本格熟成ちぢれ麺太打生ラーメン

ラーメン専門店の自家製麺をそのままパッケージ。日々の天候、気温、湿度を考慮し毎日配合を変え、季節により使用する水や小麦の温度も調整します。また、小麦100%の味を引き出すため、添加物の使用を抑え、それぞれ特徴のある小麦粉を製麺する毎にスペシャルブレンド。常に最高の状態で製造した麺です。味噌ラーメン・つけ麺・ざる中華麺などに最適です。

内容量 100g×4食
希望小売価格
(税抜)
240円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592506
販売期間 通年

その他

お鍋ひとつで楽うま本格生ラーメン

お鍋ひとつで楽うま本格生ラーメン

美味しさを追求した中華麺本来のコシ・もちもち食感はそのままに、湯切りいらずで茹でたて楽うま本格生ラーメン。半生よりも茹で時間が短く、しなやかな麺に仕上げるため最高級中華麺用粉をスペシャルブレンド。お鍋ひとつで茹でて、そのままお好みの醤油・味噌・塩ラーメンスープを入れるだけ。お鍋の〆ラーメンとしても最適です。

内容量 200g
希望小売価格
(税抜)
180円
賞味期限 23日間
JANコード 4573356592667
販売期間 9月~2月