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「濃厚すぎる」シリーズ「濃厚すぎる」シリーズ
濃厚すぎる特製醤油だれの極太油そば
アツアツの麺に特製のタレを絡めて食す、東京名物油そば専門店の味を再現。小麦の風味香る外側を多くブレンドし、小麦本来の色、もちもちとした食感でタレ絡みの良い極太麺を使用。タレは豚、鶏の旨味広がる中、生おろしにんにくのスパイスを効かせた甘辛い醤油だれです。お好みでラー油・お酢・卵黄を加えてお好きな味を見つけてください。
| 内容量 | 480g （めん130g×3食 スープ30g×3食） |
| 希望小売価格 （税込） |
385円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356592643 |
| 販売期間 | 通年 |
濃厚すぎる3種の魚介極太つけ麺
関東のつけ麺専門店と同じ、複数の小麦をブレンドした自家製麺レシピを使用。小麦の外側を多く配合、小麦本来の風味と色を特徴とし、添加物や着色料の使用を抑えました。弊社独自の配合と製法で、もちもち熟成極太麺に仕上げ、専門店の味をそのまま再現。スープは3種類の魚粉（かつお・さば・にぼし）を贅沢に使用し、出汁香る魚介旨味に広がりを持たせました。
| 内容量 | 480g （めん130g×3食 スープ30g×3食） |
| 希望小売価格 （税込） |
385円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356592636 |
| 販売期間 | 通年 |
「プロ級」シリーズ
プロ級の醤油ラーメン
ラーメン専門店の自家製麺をそのままパッケージ。小麦の味を100%引き出すため、添加物の使用を抑え、小麦粉を製麺する毎にスペシャルブレンド。最高の麺を醤油スープに合わせるよう麺線角20番に切り出し。厳選された豚と鶏のエキスを絶妙にブレンドしたコクと旨み広がるダブルスープに、創業400年老舗メーカーの本醸造濃口醤油を合わせた、風味豊かな醤油ラーメンスープです。
| 内容量 | 432ｇ （めん110g×3食 スープ34g×3食） |
| 希望小売価格 （税込） |
330円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356592513 |
| 販売期間 | 通年 |
プロ級のみそラーメン
ラーメン専門店の自家製麺をそのままパッケージ。小麦の味を100%引き出すため、添加物の使用を抑え小麦粉を製麺する毎にスペシャルブレンド。最高の麺を味噌スープに合わせるよう麺線角18番に切り出し。熟練職人が厳選した大豆を熟成発酵させた濃厚な味噌に、豚の絶妙なエキスと香味野菜の旨味に加えてゴマ油と唐辛子の香味を効かせた芳醇なみそラーメンスープです。
| 内容量 | 423g （めん110g×3食 スープ31g×3食） |
| 希望小売価格 （税込） |
330円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356592520 |
| 販売期間 | 通年 |
プロ級の塩ラーメン
ラーメン専門店の自家製麺をそのままパッケージ。小麦の味を100%引き出すため、添加物の使用を抑え、小麦粉を製麺する毎にスペシャルブレンド。最高の麺を塩スープに合わせるよう麺線角22番に切り出し。厳選された豚と鶏から旨味を引き出し、洗練された出汁を上品に仕上げ、旨味たっぷりの昆布を香味野菜のコクと絶妙なバランスで配合した、黄金色の塩ラーメンスープです。
| 内容量 | 432g （めん110g×3食 スープ34g×3食） |
| 希望小売価格 （税込） |
330円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356592537 |
| 販売期間 | 通年 |
徳用 プロ級の醤油ラーメン
ご要望の多かったプロ級シリーズの１食増量タイプを商品化しました！お徳用の醤油ラーメン４食です。
| 内容量 | 576g （めん110g×4食 スープ34g×4食） |
| 希望小売価格 （税込） |
365円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356593077 |
| 販売期間 | 通年 |
徳用 プロ級のみそラーメン
ご要望の多かったプロ級シリーズの１食増量タイプを商品化しました！お徳用のみそラーメン４食です。
| 内容量 | 576g （めん110g×4食 スープ31g×4食） |
| 希望小売価格 （税込） |
365円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356593084 |
| 販売期間 | 通年 |
「本格熟成」シリーズ
本格熟成極細生ラーメン
九州博多専門店が使用する自家製麺レシピ・配合をそのまま使用し、究極の細麺を生み出しました。 サクッとした軽い歯切れの良さ、香り立つ粉っぽさを特徴とした、数種類の強力小麦をスペシャルブレンド。プロ使用の低加水ストレート丸刃麺線26番。豚骨・淡麗醤油・担々麺・替え玉などにマッチします。
| 内容量 | 100g×4食 |
| 希望小売価格 （税込） |
264円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356592728 |
| 販売期間 | 通年 |
本格熟成ちぢれ麺生ラーメン
ラーメン専門店の自家製麺をそのままパッケージ。日々の天候、気温、湿度を考慮し毎日配合を変え、季節により使用する水や小麦の温度も調整します。また、小麦100%の味を引き出すため、添加物の使用を抑え、それぞれ特徴のある小麦粉を製麺する毎にスペシャルブレンド、常に最高の状態で製造した麺です。醤油・塩ラーメン・冷し中華などに最適です。
| 内容量 | 100g×4食 |
| 希望小売価格 （税込） |
264円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356592490 |
| 販売期間 | 通年 |
本格熟成ちぢれ麺太打生ラーメン
ラーメン専門店の自家製麺をそのままパッケージ。日々の天候、気温、湿度を考慮し毎日配合を変え、季節により使用する水や小麦の温度も調整します。また、小麦100%の味を引き出すため、添加物の使用を抑え、それぞれ特徴のある小麦粉を製麺する毎にスペシャルブレンド。常に最高の状態で製造した麺です。味噌ラーメン・つけ麺・ざる中華麺などに最適です。
| 内容量 | 100g×4食 |
| 希望小売価格 （税込） |
264円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356592506 |
| 販売期間 | 通年 |
本格熟成極太生ラーメン
推奨茹で時間が8分というプロ仕様。専門店の味をそのまま再現するため、小麦の風味香る外側を多くスペシャルブレンドし、丁寧に二段熟成、着色料不使用、モチっとした本格熟成極太麺に造り上げました。つけ麺・油そば・まぜそば・G系などにマッチします。
| 内容量 | 100g×4食 |
| 希望小売価格 （税込） |
264円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356592797 |
| 販売期間 | 通年 |
北海道産ゆめちから100％ 多加水生ラーメン
北海道産小麦ゆめちから100％使用、江戸時代から守られた赤穂の国内天塩を使用、卵や着色料を使用せずに作りあげました。超多加水麺製法および二段熟成めんにちぢれを加え、もっちりとしながらも、しなやかさと歯ごたえのある中華めんに仕上げました。
| 内容量 | 100g×3食 |
| 希望小売価格 （税込） |
264円 |
| 賞味期限 | 19日間 |
| JANコード | 4573356593008 |
| 販売期間 | 通年 |
その他
らぁ麺やまぐち監修 鶏そば
ミシュランガイド6年連続掲載店の上品な一杯を再現。
小麦本来の風味が効いた滑らかな舌触りの中細ストレート麺。
拘りの三種の醤油を合わせ、濃厚な鶏出汁の旨味が引き立つ、極上の醤油ラーメンです。
| 内容量 | 320g（めん110g×2食 スープ50g×2食） |
| 希望小売価格 （税込） |
430円 |
| 賞味期限 | 23日間 |
| JANコード | 4573356593121 |
| 販売期間 | 通年 |
鰹と昆布のだし香る 中華そば
東京日本橋の老舗鰹節専門店「にんべん」とのコラボレーション企画。 創業300余年のにんべんが、だしにこだわったラーメンスープを提供。 鰹節・鯖節・宗田鰹節からひいただしに、鰹節と昆布の粉末を合わせ、だし感を最大限に活かした風味豊かなスープ。油やラードは不使用。 北海道産小麦「ゆめちから」を100％使い、卵・着色料は不使用。 つるつる・もっちりした食感を実現する超多加水製法で、スープが絡みやすい二段階熟成のちぢれ麺。
| 内容量 | 280g（めん110g×2食 スープ29g×2食 鰹節1g×2食） |
| 希望小売価格 （税込） |
410円 |
| 賞味期限 | 19日間 |
| JANコード | 4573356592995 |
| 販売期間 | 通年 |